Drugo

Kotlete od zobene kaše

Kotlete od zobene kaše


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje zobenih pahuljica

  1. Zobena kaša 1 šalica
  2. Jaje 1 kom
  3. Luk 1 kom
  4. Mljeveni crni papar po ukusu
  5. Sol po ukusu
  6. Rafinirano biljno ulje za prženje
  7. Voda (kipuća voda) 1 šalica
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 4 (2 kom po posluživanju)

Inventar:

Zdjela, kašika za jelo, Rezač, Daska za rezanje, Pećnica, Lopata, Mali tanjur, Vilica ili vilica

Kuhanje kolača od zobene kaše:

1. korak: Pripremite zobene pahuljice.


Prelijte kipućom vodom preko zobene kaše i ostavite da se odmori oko otprilike 10-15 minuta, U ovom trenutku pazite na luk i jaje.
Pahuljice različitih proizvođača ponašaju se drugačije, zato budite spremni dodati malo više kipuće vode nego što je navedeno u receptu.

2. korak: Pripremite luk.


Ogulite luk i naribajte. Zobne reznice prže se vrlo brzo, dodate li sjeckani luk, tada neće imati vremena pržiti. Rezani luk premjestite u tanjur.

Korak 3: Pripremite jaje.


Umutite jaje. Možete ga napraviti vilicom ili vilicom, kako vam je draže. Ne treba poseban sjaj, dovoljno je dobiti homogenu masu.

4. korak: Kuhajte patlidžane od zobene kaše.


Pomiješamo zobenu kašu, dodamo luk, jaje, papar i sol po ukusu. Zobena kaša nema svoj poseban okus i aromu, pa je izvrsna baza za sve začine i aditive.

Predgrijati tavu, dodati par žlica biljnog ulja i raširiti žlice paštete u tavu. Svaki put potopite žlicu u vodu, a zatim će se masa koprive lako skliznuti s nje.

Pecite torte s obje strane do zlatno smeđe boje, izvadite iz tave i stavite na tanjur.

Korak 5: Poslužite kolače od zobene kaše.


Poslužite zobene paštete vruće. Ohlađene kotlete nisu tako ukusne i sočne.
Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- Kotlete od zobene kaše možete poslužiti sa kiselim vrhnjem i bilo kojim umakom, uključujući soju.

- Ako kuhate kotlete od zobenih pahuljica za malu djecu, bolje je suzdržati se od dodavanja začina.

- Možete kuhati mršave kotlete, samo nemojte dodavati jaje, zobene pahuljice i tako će biti dobro zadržati formu.


Pogledajte video: Kotleti u saftu sa ječmenom kašom ričetom - Sašina kuhinja (Svibanj 2022).