Drugo

Toffee Glaze

Toffee Glaze


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za Toffee Glaze

  1. Tvrdi slastičarni 200 grama
  2. Maslac 40 grama
  3. Mlijeko ili vrhnje 15% masnoće 1/4 šalice
  4. Ledeni šećer 1-2 žlice
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 5 porcija

Inventar:

Turk, ili štednjak, Štednjak, Stolna žlica, Drvena lopaticica, Kuhinjske rukavice, Sterilizirana staklena staklena polovica litra, Najlonski poklopac, Daska za rezanje, Nož

Priprema glazura od kafića:

1. korak: pripremite maslac.


Maslac širimo na dasci za rezanje i nožem ga narežemo na male komade. Tako se topi brže tijekom pripreme glazure.

Korak 2: pripremite glazuru od kafića.


U tavu stavimo komadiće maslaca i ovdje ulijemo mlijeko ili vrhnje. Stavimo na srednju vatru i uz stalno miješanje drvenom lopaticom dovedemo ulje u tekuće stanje. Kad smjesa postane homogena i proključa, napravite malu vatru, ulijte šećer od glazure u zdjelu i raširite toffee. Kuhajte glazuru od kafića, neprestano miješajući, dok se slatkiši potpuno ne otope. Odmah nakon toga isključite plamenik i spremnik ostavite na stranu tako da smjesa ne nastavi kuhati.

Korak 3: poslužite glazuru od toffee-a.


Žutika od kafića trebala bi biti topla. Odmah nakon toga, držeći kuhač s kuhinjskim vrpcama, izlijte slatku masu u staklenku od pola litre. Glazura se može čuvati u hladnjaku. Da biste to učinili, staklenku čvrsto zatvorite kapronskim poklopcem i stavite je u hladnjak. Sam desert je gust i ne tečan, s kremastim okusom. Glavno je da se ne smrzne do kraja.

Takva glazura može pokriti pečene proizvode, na primjer, kolače, peciva, kolačiće. I također ga prelijte sladoledom i voćem. Osim toga, ako želite napraviti kremu za pogačice, dodajte samo maslac od maslačka ili guste kreme i pomoću miksera tucite dok ne postane glatko.
Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- Za pripremu glazure možete koristiti takav iris kao Zlatni ključ, Icebreaker, Kies-Kies ili kremasti kafić.

- Grozdenje maslačkom može poslužiti kao nadjev za sendvič. Da biste to učinili, nakon kuhanja dovoljno je desert uliti u zdjelu i poslužiti s komadom bijelog kruha do stola za desert.

- Za pripremu glazure najbolje je koristiti domaće mlijeko, jer je puno masnije, a desert je više zasićen i gust.


Pogledajte video: Culinary Haven Apple Muffins with Toffee Glaze (Svibanj 2022).