Grickalice

Pizza burger

Pizza burger


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci pizza burgera

Za test

  1. Topla voda 3/4 šalice
  2. Suhi kvasac 1,5 žličica
  3. Šećer 2 žličice
  4. Pšenično brašno 2 šalice + još malo
  5. 1/2 žličice soli
  6. Maslinovo ulje 1 žlica
  7. Češnjak suh po ukusu

Za nadjev

  1. Maslinovo ulje 1 žličica
  2. Bugarski papar (sjeckani) 2 šake
  3. Zeleni čili 1-2 mahuna
  4. Paneir sir 200 grama
  5. Kečap od rajčice 3 žlice
  6. Origano 1 žličica
  7. Sol po ukusu

Za umak

  1. 1/2 šalice majoneze
  2. Kečap 1/4 šalice

Dodatno

  1. Začinite origanom po ukusu
  2. Maslinovo ulje po ukusu
  3. Mozzarella sir (nariban) 2 šalice
  4. Rajčica 1 komad
  • Glavni sastojci: papar, rajčica, sir, tijesto s kvascima
  • Posluživanje 4 porcije

Inventar:

Tava za kuhanje, kuhinjski nož, daska za rezanje, žlica, zdjela, lim za pečenje, rešetka, držači za vruće lonce, duboki tanjur, film za lijepljenje, pergament za pečenje.

Kuhanje pizza burgera:

1. korak: pripremite tijesto.


Pomiješajte toplu vodu, šećer i suhi kvasac u posudi. Ostavite dalje 5 minutatako da se kvasac aktivira.
Pomiješajte brašno sa solju, suhim češnjakom i dodajte razrijeđenom kvascu za umješavanje ljepljivog tijesta.
Na kraju dodajte maslinovo ulje i opet dobro promiješajte.

Pokrijte tijesto lijepljenim filmom i ostavite na toplom mjestu dok se ne udvostruči. Za to će trebati oko sat vremena.

2. korak: oblikujte peciva.


Podijeljeno tijesto podijelite na četiri jednaka dijela i od njih oblikujte glatke kuglice.

Ispravite lepinje na vrhu kako biste dobili točno onaj oblik koji vam je potreban.

3. korak: ispecite peciva.


Pergament za pečenje namažite uljem i po njemu posipajte puno začina origana.

Stavite tijesto na vrh, na udaljenosti jedan od drugog.

Bobice na vrhu namažite maslinovim uljem.

Pospite velikodušno začinom origano.

Pustite da se peciva odmore i dignu za drugo 30-40 minuta.

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i pošaljite svoje pekmeze do zlatno smeđe boje 12-15 minuta.
Gotove peciva treba ostaviti da se ohlade na sobnoj temperaturi, dok vi započinjete s pripremanjem preljeva za hamburger.

Korak 4: pripremite nadjev.


Pripremite, nasjeckajte i naribajte sve sastojke koji su vam potrebni za kuhanje.

U tavi zagrijte maslinovo ulje i u njega ubacite papriku i čili papričicu.

Promiješajte pržiti 30 sekundi.

Dodajte domaći sir panir i dinstajte još nekoliko minuta.

Ne zaboravite miješati.

Solite sadržaj tepsije.

Dodajte origano.

Sada kečap.

Sve pomiješajte vrlo pažljivo, a zatim maknite s vatre. Punjenje je spremno.

5. korak: pripremite umak.


U zdjeli pomiješajte kečap s majonezom.

Siguran sam da smo svi to učinili više puta, tako da ćete uspjeti.

Korak 6: prikupite burger pizzu.


Vrijeme je da sve sastavite kako biste napravili ukusni burger za pizzu.

Ohlađenu koru prerežite nožem na pola.

Ispast će neravnomjerno, u redu je.

Obje polovice lepinje podmažite kečapom i umakom od majoneze.

Ostavite gornju polovicu same, a na dno prelijte naribani sir mocarela.

Prelijte paprike i nadjev od sira.

Nekoliko kriški rajčice.

Više naribane mocarele i origana.

I zatvorite burger gornjom polovicom peciva.

7. korak: ispeći hamburger pizzu.


Dok prikupljate ostatak hamburgera za pizzu, zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
Nakon što se sav nadjev nalazi unutar peciva, stavite ih na lim za pečenje i pošaljite ih da se peku 4-5 minutatako da se sir rastopi, a vrh se malo osuši na vrhu.

Korak 8: poslužite burger pizzu.

Poslužite pizza burger vruće, svježe iz pećnice. Ovo je sjajna ideja za srdačnu užinu. Kuhajte i za sebe - za svoju voljenu i za svoje prijatelje. Vrlo ukusno, ali miriše nevjerojatno!
Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- Panir je domaći sir, na ovom mjestu postoji recept za njegovu pripremu, samo slijedite ovaj link kako biste se upoznali s njim.