Drugo

Tjestenina od tikvica s cherry rajčicama i umakom od bosiljka

Tjestenina od tikvica s cherry rajčicama i umakom od bosiljka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za izradu tjestenine s tikvicama, cherry rajčicama i umakom od bosiljka

  1. Špageti 500 grama
  2. 4 češnja češnjaka
  3. Cherry Tomatoes 15 komada
  4. Osušeni bosiljak po ukusu
  5. Mljeveni crni papar po ukusu
  6. Parmezan (nariban) po ukusu
  7. Maslinovo ulje 3 žlice
  8. Tikvice 4 komada (male)
  • Glavni sastojci rajčica, tikvice, tjestenina
  • Portsionnost4-5

Inventar:

Tava za kuhanje, kuhinjski nož, dodatak za dasku, daska za rezanje, rešetka, tava, žlica s prorezom, lopaticama, poslužavnicima.

Izrada tjestenine s tikvicama, cherry rajčicama i umakom od bosiljka:

1. korak: Pripremite špagete.


Špagete kuhajte u slanoj vodi dok se ne skuhaju, otprilike 8 minuta, Baci tjesteninu u drugar, dodaj malo biljnog ulja i promiješaj. Špagete ostavite na stranu, samo povremeno ih lagano miješajući da se ne lijepe.

2. korak: Pripremite tikvice


Tikvice temeljito isperite, jer za kuhanje nam treba mlado povrće, ne trebamo ih oguliti od koštica i sjemenki. Samo ih narežite na tanke trakice ili mljevenje pomoću posebne rerne, pretvarajući tikvice u duge špagete.

Korak 3: Stew tikvice.


U tavi zagrijte malu količinu maslinovog ulja i spustite nasjeckane tikvice u tavu. Pirjajte povrće na srednje jakoj vatri do mekanog, lagano ih miješajući cijelo vrijeme. Na samom kraju dodajte nasjeckane češnjeve češnjaka tikvice u tavu, posolite i popaprite. Promiješajte i maknite s vatre. Stavite pirjane tikvice na zaseban tanjur.

Korak 4: Pripremite cherry rajčice.


Dok pripremate tikvice, cherry rajčice treba oprati i prerezati svaki na pola. Ne zaboravite da uklonite zeleni konjski rep.

5. korak: Pripremite umak od rajčice s bosiljkom.


U istoj tavi u kojoj ste kuhali tikvice pržite polovice cherry rajčice za 2 minute sa svake strane. Na samom kraju pospite suhim bosiljkom i lagano promiješajte.

Korak 6: Pomiješajte sve pripremljene sastojke.


Kuhane špagete rasporedite na porcionirane tanjure, dodajte pirjane tikvice i cherry rajčice s bosiljkom na vrhu. Sve pospite naribanim parmezanom, promiješajte i odmah poslužite.

7. korak: Poslužite tjesteninu s tikvicama, cherry rajčicama i umakom od bosiljka.


Tjestenina s tikvicama, cherry rajčicama i umakom od bosiljka cjelovito je jelo koje ne treba nikakve druge dodatke. Poslužite ga odmah nakon kuhanja za ručak ili večeru. Ova pasta je vrlo dobra opcija za one koji ne vole kuhati.
Znam da često ne želim raditi ništa i samo ugrijati par poluproizvoda, ali to uopće nije dobro za naš želudac. A takva brza i jednostavna priprema jela poput tjestenine s tikvicama neće vam oduzeti puno vremena, a za ručak ćete imati zdravu hranu, koja nije samo ukusna, nego i zdrava.
Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- Umjesto tikvica, možete koristiti obične mlade tikvice.

- Uzmite tjesteninu za pripremu tjestenine samo od durum pšenice.

- Po želji, u umaku se može dodati i mala količina pinjola.