Pečenje

Kefir Muffins

Kefir Muffins


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za izradu kefirskih muffina

  1. Jaje 1 komad
  2. Kefir 1 šalica
  3. Šećer 1/3 šalice (neobavezno)
  4. Pšenično brašno 1/2 šalice
  5. Biljno ulje 2 žlice
  6. Prašak za pecivo za tijesto 1 žličica
  7. Vanillin 1 žličica
  • Glavni sastojci: Kefir, brašno
  • Porcija 3-4
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Posuda za pečenje, duboki tanjur, žlica, šlag, mala zdjela.

Kuhanje kefira za muffine:

1. korak: zamijesite tijesto.


U većoj zdjeli pomiješajte sve rasute proizvode, odnosno brašno, šećer, vaniliju i prašak za pecivo za tijesto. U manjoj posudi razmućite jaje s kefirom u šlag, dodajte na kraju biljno ulje i ponovo promiješajte tekućinu.
Sada ulijte smjesu tekućih sastojaka u suhe, miješajući i razbijajući kvržice. Kao rezultat, masa bi trebala biti homogena.

2. korak: ispecite muffine.


Zagrijte pećnicu na 180-190 stupnjeva, Pripremljeni obrazac namažite uljem ili stavite papirnate kalupe za torte. Žlicom raširite smjesu i stavite sve da se peče 25-30 minuta, Spremnost možete provjeriti na isti način kao i s biskvitnim tijestom, odnosno probijanjem muffina čačkalicom, ako je na izlazu suh i bez komada tijesta, onda je sve spremno i možete početi posluživati.

3. korak: poslužite muffine.


Muffine poslužite uz čaj, kavu, kakao, zagrijano mlijeko ili toplu čokoladu. Uživajte u aromi vanilije i slatkom okusu peciva, kao i priuštite ovu poslasticu svojoj obitelji i gostima.
Dobar apetit!

Savjeti za recept:

- U tijesto možete dodati i voće ili bobice, na primjer, jagode narezane na male komade.

- Šalica šećera u prahu ili zdrobljenih orašastih plodova ukrasit će muffine koje ste izvrsno skuhali.

- Ako za test niste pronašli prašak za pecivo, tada upotrijebite sodu ga ugasite kipućom vodom.