We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za izradu kefirskih muffina
- Jaje 1 komad
- Kefir 1 šalica
- Šećer 1/3 šalice (neobavezno)
- Pšenično brašno 1/2 šalice
- Biljno ulje 2 žlice
- Prašak za pecivo za tijesto 1 žličica
- Vanillin 1 žličica
- Glavni sastojci: Kefir, brašno
- Porcija 3-4
- Svjetska kuhinja
Inventar:
Posuda za pečenje, duboki tanjur, žlica, šlag, mala zdjela.
Kuhanje kefira za muffine:
1. korak: zamijesite tijesto.
U većoj zdjeli pomiješajte sve rasute proizvode, odnosno brašno, šećer, vaniliju i prašak za pecivo za tijesto. U manjoj posudi razmućite jaje s kefirom u šlag, dodajte na kraju biljno ulje i ponovo promiješajte tekućinu.
Sada ulijte smjesu tekućih sastojaka u suhe, miješajući i razbijajući kvržice. Kao rezultat, masa bi trebala biti homogena.
2. korak: ispecite muffine.
Zagrijte pećnicu na 180-190 stupnjeva, Pripremljeni obrazac namažite uljem ili stavite papirnate kalupe za torte. Žlicom raširite smjesu i stavite sve da se peče 25-30 minuta, Spremnost možete provjeriti na isti način kao i s biskvitnim tijestom, odnosno probijanjem muffina čačkalicom, ako je na izlazu suh i bez komada tijesta, onda je sve spremno i možete početi posluživati.
3. korak: poslužite muffine.
Muffine poslužite uz čaj, kavu, kakao, zagrijano mlijeko ili toplu čokoladu. Uživajte u aromi vanilije i slatkom okusu peciva, kao i priuštite ovu poslasticu svojoj obitelji i gostima.
Dobar apetit!
Savjeti za recept:
- U tijesto možete dodati i voće ili bobice, na primjer, jagode narezane na male komade.
- Šalica šećera u prahu ili zdrobljenih orašastih plodova ukrasit će muffine koje ste izvrsno skuhali.
- Ako za test niste pronašli prašak za pecivo, tada upotrijebite sodu ga ugasite kipućom vodom.
