Ostalo

Pita od piletine i špinata

Pita od piletine i špinata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Listove pite odmrznite na sobnoj temperaturi. Pripremite pladanj tako što ćete dno premazati uljem i redom staviti list pite. Imam silikonsku četku i njome sam namazao listove uljem i to je prošlo prilično brzo. Zatim nakon preklapanja oko 5 listova, stavio sam smjesu.

Smjesa za nadjev: Pileća prsa sam malo ugušila u loncu s vodom i uljem, a zatim sam dodala sjeckani luk.Dodala sam naribani sir i umućeno jaje, posula sam kim, malo morske soli i crni papar.

Zatim sam prekrila s još nekoliko listova pite namazanih uljem i zatim odozgo premazala umućenim jajetom i posipala lanenim i susamovim pladnjem. Stavila sam pladanj na sredinu u zagrijanu pećnicu na 200 g C (električni štednjak). izvadite i uživajte. Jako je dobro i hladno i toplo. Spakirala sam ga i postala jako sretna kolegica kad sam ga podijelila s njom :)


Pita od piletine i špinata - recepti

Što još kuhati? Pitanje koje domaćice muči gotovo svakodnevno. Pogotovo kad moramo zadovoljiti zahtjevne ukuse onih u obitelji. Stoga smo se posvetili poslu i pripremili ukusne recepte, poput današnjih. Može se konzumirati kao predjelo, a prednost mu je što se lako pakira.

Imajte na umu da su ovi recepti za svakoga, čak i ako su prikladni za one koji slijede dukan dijetu.

Faza krstarenja (PL), konsolidacija, definitivna stabilizacija

Sastojak (količine se mogu povećati prema željama i veličini posude):

- 1 kutija (400 g) narezanih gljiva

- sol, papar, začinsko bilje

Priprema. Gljive izvadimo iz kutije u sito i pustimo da se ocijede.

Nasjeckajte piletinu i luk. Dodajte 1/3 zelenog kopra, sol, papar i začinsko bilje. Dodamo sloj mljevenog mesa u posudu otpornu na toplinu (moja je promjera oko 20 cm), zatim gljive stavimo u drugi sloj na vrh, a na kraju oblikujemo još jedan sloj mesa.

Umutite jaje i pomiješajte ga s obranim sirom i zelenim koprom. Prelijte jaje preko posljednjeg sloja mesa. Stavite jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 40-45 minuta.

Može se konzumirati i toplo i hladno kao predjelo.


Spanakopita, grčka pita sa špinatom

Uzviknut ćete sa zadovoljstvom kad okusite ovu pitu prepunu vitamina. To je autentičan grčki recept koji ćete htjeti skuhati nekoliko puta, čak i sa svježim špinatom.

Od 200 g brašna pomiješanog sa soli napravite tijesto u koje dodajte maslac narezan na kockice. Sve ove sastojke dobro promiješajte prstima dok se mala zrna kakaa, poput graška, ne sažvaču. Sada možete dodati 80 ml ledeno hladne vode i ponovno mijesiti dok se ne sjedini i formira mekano tijesto. Oblikujte disk za tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C / plinski stupanj 4 i namastite okrugli pleh za pite.

Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela nakon što se ohladi. S jedne strane raširite je prstima po podnožju pladnja i pecite slijepo 20 minuta.Uklonite papir za pečenje i stavite u pećnicu na još 10 minuta.

U međuvremenu, pripremite nadjev.

Zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Dodajte sitno sjeckani luk, povremeno miješajući, dok ne porumeni. Sada možete staviti rižu i ostaviti ih zajedno na vatri 2-3 minute. Stavite špinat iz konzerve i pustite da se krčka 10 minuta na srednjoj vatri. Začinite solju i paprom te umiješajte svježe zelje u sastav špinata.

Nadjev od špinata ocijedite u cjedilu kako ne biste omekšali tijesto za pitu. Pustite da se ohladi u cjedilu. Kad se ohladi, možete ubaciti feta sir i uliti nadjev u slijepo pečeno tijesto.

Drugi dio tijesta razvaljat ćete na stolu obloženom brašnom u dovoljno velikom disku da pokrije pladanj.

List tijesta stavite na vrh nadjeva i pritisnite do rubova tako da se zatvori poput poklopca. Namažite površinu umućenim jajetom i pecite u pećnici 40 minuta dok ne porumeni.

Pustite da se ohladi prije nego što ga narežete na ploške.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRAJUĆE PLATFORME.


Špinat s piletinom

1. Špinat dobro operite i pustite da se ocijedi na cjedilu. Luk i gljive ogulite i operite te, nakon što se malo ocijede, nasjeckajte i narežite na ploške. Zatim pržiti na vrućoj tavi s maslacem, ugasiti s malo vode i pirjati 5 minuta. Dodajte sitno sjeckani špinat, sok od rajčice i lišće celera, nakon što su prethodno oprani i nasjeckani. Mješavina povrća začinjena je zdrobljenim češnjakom, solju i paprom.

2. Pileća prsa operite i narežite na komade. Pospite solju i pržite u tavi s vrućim uljem. Ostavite da se prži dok dobro ne porumeni. U zdjelu otpornu na toplinu, namašćenu maslacem, naizmjence stavljajte špinat, pečeno meso i okrugla jaja.

3. Stavite lonac u pećnicu, na odgovarajuću vatru, oko 25 minuta. 5 minuta prije zatvaranja pećnice dodajte lješnjake. Prilikom posluživanja ukrasite listovima celera i uskladite okus s limunovim sokom.


Prvo napravimo majonezu. U malu zdjelu stavite toplu vodu sa žlicom šećera i kvascem. Ostavite sa strane 5 minuta.
U dublju zdjelu prosijte brašno i dodajte majonez, jaje, mlijeko i ulje. Framantam. Dodajte žličicu soli. Ne dopustite da sol dođe u izravan dodir s kvascem, inače tijesto neće narasti.
Pokrijte zdjelu i ostavite na toplom mjestu, dalje od struje, dok se ne udvostruči.

Pripremamo nadjev. Ogulite i nasjeckajte luk. Kuhajte, nakon što je malo omekšao, dodajte špinat i držite ga na vatri dok voda ne padne. Začinite solju i paprom. Pustite da se ohladi.

Namažite posudu uljem. Ako ih želite kao pržene, u tavu stavite još malo ulja.
Tijesto dijelimo na nekoliko komada, ovisno o tome koje veličine želimo da budu pite. Svaki komad razvucite oklagijom, što tanje, stavite fil na sredinu i preklopite. Stavite u ladicu sa presavijenom stranom prema dolje.
Nakon što smo završili sve komade, stavite pladanj u pećnicu, pecite pite s jedne strane i vratite s druge strane.
Poslužite toplo ili hladno.


Kako pripremiti i poslužiti pitu sa slanim sirom i špinatom, korak po korak recept

Zatim vas pozivam da pogledate video recept korak po korak. Vidjet ćete sve što radim i čuti ćete moj slatki moldavski glas & # 128578

Preko sira dodajte špinat, jaja, papar i kopar.

Sve dobro promiješajte, dok ne dobijemo homogenu konzistenciju.

Pripremite pladanj, koji obilno namažemo otopljenim maslacem, da se pita ne zalijepi. Može se obložiti papirom za pečenje.

U tavu stavite dva lista pite, pa ih dobro namastite otopljenim maslacem.

Dodamo sloj nadjeva, ovdje ćemo dodati trećinu nadjeva, nadjev možete podijeliti i na drugi način. Punjenje se mora rasporediti u ravnomjernom sloju.

Na vrh stavljamo drugi list pite, koji naboramo, tako da dobro pristaje na vrh, zatim dodamo još polovicu lista.

Ponovo namažite s puno maslaca, pa dodajte još jedan sloj nadjeva.

Ponovno stavite druge listove na vrh, premažite ih maslacem i stavite posljednji sloj nadjeva.

Presavijte rubove, a na vrh stavite posljednji list kolača presavijen na pola i po vrhu prelijte ostatak maslaca.

Oštrim nožem izbockajte pitu tako da maslac odozgo prodre u pitu, a listovi neće nateći neugledno.

Pečenje pite sa špinatom i slanim sirom

Stavite pitu u pećnicu na temperaturu od 180 Celzijevih stupnjeva, oko 40-50 minuta, provjerite je li lijepo porumenila.

Nakon što ste ga izvadili iz pećnice, prekrijte ga čistom salvetom i ostavite da se hladi najmanje pola sata.

Ne zaboravite tajni sastojak: posipajte s ljubavlju i s 2-3 osmijeha & lt3

Sada da vas vidim: izazivam vas da isprobate recept i vratite se sa slikama i komentarima. Uvijek sam tu, samo jedan klik udaljen i s velikim veseljem odgovaram na pitanja. Zajedno kuhamo jednostavne i ukusne dobrote.

Učinimo jednostavnu rumunjsku kuhinju poznatom posvuda, kako su kuhale naše majke i bake!

Ostavite mi komentare ispod, hvalite me ili kritikujte, kako smatrate prikladnim. Javi mi da si prošao pored mene, kroz ovu virtualnu kuću.

A ako vam se sviđa ono što radim, možete me nagraditi i podijeliti recepte i za svoje prijatelje & # 128578 srdačno vas grlim & lt3

Ovaj recept za slani sir i pitu od špinata skuhali su čitatelji bloga, pogledajte rezultate u nastavku:


Lisnato tijesto prethodno se odmrzne, a zatim izreže na pravokutnik od cca. 32/22 (znači otprilike polovicu cijelog lista tijesta). Iz ovog pravokutnika izrežite rub od 1 cm i zalijepite ga preko preostalog pravokutnika. Ubodite vilicom s mjesta na mjesto, kako se ne bi previše nabubrilo pri pečenju. Tako dobiveni "okvir" stavlja se u pleh obložen papirom za pečenje i stavlja se u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva 15 minuta, dok malo ne porumeni.

Za to vrijeme špinat se kuha na 3 žlice ulja, također 15 minuta. Stavite ga u sito i ocijedite sok što je bolje moguće. Zatim pomiješajte špinat s ricottom i začinima.

Pritisnite tijesto ako je nabubrilo i prelijte ga nadjevom. Okvir "premažete" s malo vode i posipate makom. Ustima čaše nacrtajte 4 kruga. Žlicom izvadite špinat s oboda nacrtanog kruga i preraspodijelite ga. U svako od 4 udubljenja stavite jaje, a zatim sve stavite peći (također na 220 stupnjeva) na još 15-20 minuta dok se bjelanjci ne stvrdne.


Suberek pita od mesa na tavi

SUBEREK ili Şuberec (Ciborek, Chebureki, Chibureki, Çiğ Börek, Çibörek) tradicionalno je krimsko -tatarsko jelo i postalo je prilično popularno u svim područjima gdje su se tijekom invazije naselili Tatari - dakle u Rumunjskoj točnije u Dobrogei, gdje postoji prilično velika zajednica Tatara.

Kad sam živio u Constaţi, imao sam prijatelje Tatare, koje sam često posjećivao, i to s velikim zadovoljstvom jer smo imali priliku uživati ​​u jelima specifičnim za tatarsku kuhinju. Şuberek je bilo jedno od ovih jela, zajedno s ayranom (äyrän - pjenom od jogurta), öçpoçmaqom (neke pite napunjene mesom, krumpirom i lukom), burekom (börek - pita od jufke s listom punjenom mesom), qistibi (neki štapići punjeni krumpir ili meso), chak-chak (male trake tijesta, pržene na ulju i sirupirane s medom), ali i baklavu, saraili ili druge slatke ili slane delicije porijeklom iz turske kuhinje, jer se u Dobrogei turska i tatarska etnička skupina miješaju u tradicija i u kuhinji - zato imamo jedinstvenu tursko -tatarsku zajednicu.

Vratimo se na Shuberek. Ova apsolutno ukusna pita, pripremljena od brzog beskvasnog tijesta, punjena mesom i pržena na ulju, zalogaj je koji je vrlo uspješan na području Dobrogee, čak i među našim "ghiaurima", ne samo u Tatara i Turaka. Slastičarnice i simigeri u Constanţi također prodaju šuberek, kao i bilo koji drugi proizvod, a šuberek je popularan kao Töc döner kebap, arapska shawarma ili grčki giros.


Pita od špinata i sira

Priprema Pita sa špinatom i sirom
Za tijesto stavite u zdjelu prosijano brašno i sol. U sredinu stavite suhi kvasac, žličicu šećera i dodajte 3-4 žlice tople vode i napravite majonezu koju ostavite da se diže 10 minuta. Dodajte umućeno jaje s jogurtom i pomiješajte brašno s rubova. Dodajte ulje pa mijesite dodavanjem vruće vode, dok se tijesto više ne lijepi za prste.
Pokrijte tijesto ručnikom i ostavite da se diže, oko 40 minuta, na toplom mjestu.

Za nadjev očistite špinat, dobro ga operite i ocijedite od vode te ga narežite na trakice. Listove špinata kuhajte 2 minute u tavi sa žlicom ulja, pustite da se ohladi i dobro ocijedite od preostale vode. Telemeau i sir naribati.
Dodajte slatki i slani sir, začinite solju i muškatnim oraščićem po ukusu. Dodajte umućeno jaje zajedno s bjelanjkom i dobro promiješajte.
Podijelite tijesto na dva dijela i rasporedite lim promjera cca. 30 cm i izrežite ga poklopcem, pa ga stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Napravite krug od nadjeva, na 2-3 cm od rubova i u sredinu tijesta stavite nekoliko žlica nadjeva.
Na vrh stavite drugi list (koji mora biti nešto veći da pokrije cijeli nadjev) i zalijepite ga pritiskom na dijelove gdje nema punjenja. U sredinu stavite malu zdjelu, pa oštrim nožem pitu narežite na 12 jednakih dijelova.
Četkom namažite pitu žumanjkom razrijeđenim s mlijekom ili vodom i pospite lanom i sezamom po vrhu.
Stavite pladanj u zagrijanu pećnicu na 180 ° C jedan sat. Nakon što je porumenilo, malo smanjite temperaturu i ostavite da se peče.


Pileća prsa sa špinatom

Pileća prsa sa špinatom brzi su i ukusni recepti koji se sprijatelje i sa malim i s velikim sa špinatom koji je tako zdrav!

Kad sam bio mali, nisam shvaćao zašto neka djeca ne vole špinat kao ja! Jedemo li ga u bilo kojem obliku i moja najveća radost? Kad je moja majka došla na tržnicu s ogromnom mrežom PUNO špinata! Moj je posao bio oprati svaki list, slomiti prevelike repove, prerezati rebra. Tada sam znala da će ga opeći i da će za ručkom ili večerom uslijediti moj omiljeni obrok - pire od špinata s jajetom! Istom hranom osvojio sam Lucu, velikog ljubitelja špinata i, malo po malo, Mjesec se sprijatelji s čarobnim udarcima!

Recept od pilećih prsa sa špinatom brzo je ušao na prvo mjesto Lucinih preferencija i nadam se da će biti omiljen i u vašoj obitelji! Osim toga, to je i ukusan obrok za NUTRIPORTIE!

Što je NUTRIPORTIA? & # 8211 metoda koja vam pomaže pripremiti uravnotežene obroke ne samo za djecu, već i za cijelu obitelj.

Što dajemo mališanima da jedu? U kojim količinama? Kako im nudimo uravnotežene obroke? Kako kombiniramo različite grupe namirnica?

    , Nestleov koncept, daje nam inspiraciju za svakodnevne obroke mališana.
  • Od svake skupine namirnica doznajemo prave količine za 2 glavna obroka u danu: ručak i večeru.
  • Namijenjen je djeci između 4 i 12 godina.
  • Tanjur je podijeljen na 3 dijela: pola s povrćem / zelenilom, četvrtina s hranom bogatom bjelančevinama i četvrtina sa žitaricama / tjesteninom / rižom / ugljikohidratima.
  • Na rubu tanjura pronaći ćete preporuke za ostale skupine namirnica (voće, ulje, orasi, voda, mliječni proizvodi). uvijek se nadopunjuje satom vježbe svaki dan, za zdrav i uravnotežen način života!

Pileća prsa sa špinatom - korisni savjeti

  • Možete koristiti pileća ili pureća prsa, ovisno o vašim željama i onom što vam je pri ruci.
  • Za nadjev možete koristiti i mješavinu špinata, koprive, lobode itd.
  • Zeleni grah možete kombinirati sa šparogama, koje su sada u punoj sezoni, s tikvicama ili tikvicama, kriškama patlidžana na žaru.

Pileća prsa sa sastojcima špinata za 2-4 obroka:

  • 2 polovice pilećih prsa / puretine
  • 200 g smrznutog špinata (400 g svježeg špinata)
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • bijeli luk
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 4 žlice ricotte / urde / svježeg sira
  • sol i papar po ukusu
  • 1 umućeno jaje
  • 4 žlice prezle
  • pareni zeleni grah
  • prirodna smeđa riža

Odmrznite špinat i dobro ga ocijedite u situ. U velikoj tavi na maslinovom ulju nekoliko sekundi pirjajte luk i češnjak. Dodajte špinat, dobro promiješajte, ostavite na vatri dok ne padne sva tekućina. Začinite solju i paprom po ukusu. Pustite da se smjesa ohladi, a zatim je pomiješajte s ricottom / urdom / svježim sirom.

Svaki komad pilećih prsa izrežemo tako da za njega napravimo džep.

Napunite pileća prsa mješavinom sira i špinata.

Komadiće stavite u pleh na papir za pečenje. Namažite umućenim jajetom i pospite prezlom. Začinite po želji.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 40-45 minuta ili dok sokovi iz pilećih / purećih prsa ne budu bistri, bez tragova krvi. To znači da je napravljen i iznutra.

Za ukras, skuhajte grah na pari i smeđu rižu (Recite mi, molim vas, koja je preporučena količina riže od cijelog zrna za djecu u NutriPortii iz Nestlea? Za odrasle možete udvostručiti porciju).

Stavljanje na tanjur za PILEĆA DOJA SA ŠPINATOM - 25% punjenih pilećih prsa, 25% smeđe riže, 50% parenog graha.


Video: Pita sa špinatom - Fini Recepti (Svibanj 2022).