Ostalo

Začinska bedra s monaškim krumpirom

Začinska bedra s monaškim krumpirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skinite kožu s bedara, operite ih i dobro obrišite upijajućom salvetom. Sve sastojke za bedra stavite u veću zdjelu, dobro ih promiješajte dok se šećer ne otopi.Dobro dodajte bedra kroz ovaj začinski umak, a zatim ih ostavite da se ohlade barem sat vremena. U idealnom slučaju, trebali bismo ih ostaviti ovako navečer do jutra ...

Pripremite pleh za pećnicu i obložite ga papirom za pečenje. Uključite pećnicu na 200 stupnjeva C.

Krumpir ogulite i narežite na veće kriške. U zdjeli pomiješajte začine za krumpir, kroz koje ćemo provući kriške krumpira. Stavite bedra u sredinu, a krumpir na rub, poprskajte s još malo ulja i dodajte malu šalicu vode. Stavite peći u zagrijanu pećnicu dok se bedra dobro ne zapeku i krumpir skuha.

Odličan apetit!


Recepti posta čudovišta & # 8211 Jednostavne krafne

Sastojak: 500 g brašna, 250 ml tople vode, 50 ml ulja, 25 g svježeg kvasca, pola žličice soli, 2-3 žlice šećera, žličica ekstrakta limuna, ruma ili vanilije (po želji), ulje za prženje i u prahu šećer za ukrašavanje.

Priprema: u zdjeli pomiješajte brašno, sol i šećer. Zatim ubacite kvasac prethodno otopljen u malo tople vode, a zatim ostatak vode i odabranu esenciju. Mijesiti dok se ne dobije homogeno, malo ljepljivo tijesto. Dodajte ulje i mijesite dok se tijesto više ne lijepi za ruke. Pokrijte ručnikom i ostavite da se diže dok ne udvostruči volumen, a zatim izvadite na radnu ploču namazanu s malo ulja, zamijesite da izađe zrak i raširi se u listu debljine oko 0,5 cm. Izrežite željene oblike i ostavite malo na stolu da naraste. Krafne ispržite u kupelji s vrućim uljem. Izvadite na papirnati ubrus, koji će upiti višak ulja, pa dok su još vrući uvaljajte u šećer u prahu.


Začinjena pileća krilca s mladim krumpirom i # 8211 naučite kuhati meso

Začinjena pileća krilca s mladim krumpirom

Recept je jednostavan za pripremu, a krila postaju hrskava čak i ako nisu pržena na ulju.

Krila se mogu poslužiti uz bilo koji ukras, krumpir, tjesteninu, rižu ili salatu, ja sam odabrao zvijezdu sezone: mladi krumpir.

Sastojci začinjena pileća krilca s mladim krumpirom

  • pladanj s pilećim krilcima
  • 5 žlica kečapa
  • 5 žlica soja umaka
  • 5 žlica worchester umaka
  • 100 ml vina
  • Limun
  • luk
  • češnjak
  • sol papar
  • 1 kg mladog krumpira

Način pripreme

Pripremite marinadu: sve sastojke stavite u zdjelu gdje će se krila uklopiti zajedno s kečapom, sojinim umakom, worchester umakom, vinom i limunovim sokom. Dobro promiješajte, očistite luk i češanj češnjaka, oboje naribajte, dodajte još soli i papra te dobro promiješajte.

Operite krila i stavite ih u umak u dobiveni umak, pazeći da su krila dobro umiješana u umak, posudu prekrijte aluminijskom folijom i stavite u hladnjak na sat vremena.

Zagrijte pećnicu i pripremite pladanj otporan na toplinu u koji okrećemo krila zajedno sa svom marinadom. Pokrijte aluminijskom folijom, pecite oko 15 minuta, a zatim skinite foliju i ostavite dok krila lijepo ne porumene.

U međuvremenu možemo pripremiti ukras, oprati krumpir, skuhati krumpir u slanoj vodi, nismo više dodavali začine jer smo ga poslužili s umakom od krila koji mu daje ugodan okus.

1.Sastojak 2. Kečap 3.Soys 4.Sos worchester 5. Sok od limuna 6. Crno vino 7. Začinite paprom 8. Luk i češanj češnjaka naribani u umaku 9.Marinat 10. Peraje stavljene u marinadu 11. Zdjela prekrivena aluminijskom folijom 12.Krila s umakom u pladnju otpornom na toplinu 13. Pokriti aluminijskom folijom 14. Pečena i zapečena krila 15. Krila s mladim krumpirom 16. Prijedlog prezentacije 17. Prijedlog prezentacije 18. Prijedlog prezentacije


Evo kako to učiniti:

1. U zdjelu s jenom stavite 8 pilećih nogu, posoljenih i papričnih.

2. Pustite ih da se krčkaju 20 minuta.

3. Pripremite umak: oguljeni i sitno nasjeckani luk na 2 žlice ulja, dodajte 2 žlice kečapa, sol i papar po ukusu, 2 češnja protisnuta češnjaka, 1 žlicu senfa, 1 žličicu muškatnog oraščića i 1 žličicu bosiljka.

4. Izvadite bedra iz pećnice, namažite ih ovim umakom i vratite u pećnicu dok ne prodru i porumene.

Odrezak od pilećih nogu možete poslužiti s ljutim umakom s različitim ukrasima: prirodni krumpir, pire krumpir, riža pomiješana s povrćem, salate ili kiseli krastavci te bijelo vino. Ukupno vrijeme pripreme ovog recepta je 45 minuta.


Gulaš od krumpira (posni)

Sastojci

  • 8 srednjih krumpira
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 400 g rajčice u dobroj juhi
  • 1 žlica ulja za prženje
  • Sol
  • Papar
  • Svježi kopar

Način pripreme
U lonac stavite žlicu ulja za prženje i 4 žlice vode te dodajte nasjeckanu mrkvu i luk. Kad počne omekšavati, dodajte krumpir narezan na kockice i toplu vodu dok krumpir ne bude prekriven s 2 prsta. Stavite poklopac i pustite da se krčka. Krumpir će se skuhati za 20 -ak minuta. Zatim dodajte rajčice u juhu, sol i papar po ukusu. Još jednom prokuhaju. Tanjure s varivom od krumpira začinite svježe sjeckanim koprom. Kiseli krastavci se također mogu jesti.


Kako pripremiti hrskavo pečene pileće nogice

  1. Posipati sol i papar na 4 kokošinjaca LaProvincia .
  2. Razbiti 3 režnja češnjaka .
  3. Staviti 1,5 žlice senfa u zdjelu i pomiješajte s 2 žlice ulja dok ne dobijete homogenu pastu. Po vrhu stavite protisnuti češnjak.
  4. Razbiti 3 žlice kukuruznih pahuljica sa bakljom. Pomiješajte sve sa ½ žličice paprike , ¼ žličice majčine dušice i 2 žlice brašna .
  5. Propustite svaku šalicu kroz smjesu senfa, otresite višak, a zatim pulpu kroz smjesu kukuruzne pahuljice.
  6. Zagrijte pećnicu.
  7. Stavite bedra na lim za pečenje u posudu otpornu na pećnicu i ostavite da se zapeku 45 minuta. Nakon 20 minuta okrenite bedra da se ravnomjerno ispeku.
  8. Ostavite bedra da se ohlade 3-5 minuta i uživajte u hrskavom okusu!

Savjeti za kuhanje hrskavo pečenih pilećih nožica

  • Pečene pileće noge spajaju se s klinovima ili pomfritom, pire krumpirom ili povrćem, rižotom ili svježom salatom.
  • Šalice ili potkoljenice su ukusne u ovom receptu. Međutim, hrskavi jelovnik možete pripremiti i s nogama bez kostiju. Budući da je kost dobar toplinski vodič, bedra s kostima bit će gotova 5-10 minuta ranije nego u našem receptu.
  • Ovaj recept možete isprobati i s pilećim krilcima, no preporučujemo vam da vrijeme kuhanja smanjite za 15-20 minuta.
  • Želite li da vam bedra budu začinjena? Zamijenite papriku ljutom paprikom i uživajte u ljutom okusu.
  • Ne obraćajte previše pažnje na proces drobljenja kukuruznih pahuljica. Moraju se grubo zdrobiti da dobiju tu posebnu koricu. Ako ih zdrobite u blenderu, kora će biti tanja i gotovo neće biti hrskava.
  • Sličan rezultat kore može se dobiti korištenjem prezle, umjesto kukuruznih pahuljica. Ali kora će opet biti tanja.
  • Prije pripreme recepta piletinu možete ostaviti u marinadi na bazi jogurta.

Hrskavo pečene pileće nogice, dobro za večer

Recept za hrskavo pečene pileće noge lako se priprema i prikladan je za svaku večer kada želite pojesti nešto izdašno, ukusno i zdravo. Ispod hrskave kore bedra su sočna i mirisna.

Hrskava bedra koja ste napravili bit će toliko ukusni da ćete odustati od njihove inačice pržene u ulju iz brze hrane. Mali i veliki obožavaju takva jela pa je uspjeh recepta gotovo zagarantiran. Ostalo ovisi o vašoj vještini.


ulje za podmazan pleh
8 pilećih nogu bez kostiju, kože i masti
½ žličice krupne soli
350 g bundeve, narezane na kockice
3 mrkve očistite i narežite na kockice
1 crvena paprika, narezana na kockice
1 žuta paprika, narezana na kockice
1 crveni luk, narezan na velike komade
nasjeckani peršin za posluživanje

Zagrijte pećnicu na jaku vatru. Namažite jedan ili dva duboka pleha s malo ulja ili upotrijebite (ako želite) papir za pečenje. Rasporedite rešetke za pećnicu u sredinu i na dno.

Kombinirajte talijanske začine u velikoj zdjeli. Meso začinite s pola žličice soli, pa ga stavite u veliku zdjelu sa začinima, zajedno s tikvicama, mrkvom, paprikom i crvenim lukom. Sastojke dobro promiješajte tako da budu ravnomjerno prekriveni umakom. Ostavite meso i povrće da se mariniraju 30 minuta ili preko noći.

Rasporedite sve na unaprijed pripremljene pladnjeve ili ladice i stavite sastojke u jedan sloj. Pazite da ne dodirnete povrće i piletinu. Stavite posude u vruću pećnicu na 20 minuta. Vratite piletinu i povrće i pecite još 10 minuta, dok lijepo ne porumene. Na kraju nasjeckajte peršin i poslužite toplu hranu.


Hrskava KFC pulpa

Mislim da smo svi u nekom trenutku u iskušenju da odemo jesti u restorane brze hrane, jer, hej, moramo priznati da su njihova jela ukusna. Ono što ne znamo je ono što se krije iza pulta, tj. Način kuhanja hrane koju nam predstavljaju na kraju. To je prilično kontroverzna tema i mnogo je istraživanja provedeno o sigurnosti hrane u brzoj hrani, a rezultati nisu bili baš ugodni: pronađeno je pokvareno meso / rok trajanja, mislim da ste čuli i za konjsko meso koje su označili kao govedinu , na nekim mjestima uvjeti skladištenja proizvoda nisu povoljni itd. Osim toga, morate razmisliti i o mogućnosti da konačni proizvod koji vidite na tanjuru nije napravljen od svježih proizvoda, a da ne govorimo o ulju u kojem se prži krumpir, bedrima, koje se koristi i ponovno koristi na neodređeno vrijeme.

Bog bi me pobijedio kad bih rekao da u životu nisam jeo brzu hranu ili da više nikada neću jesti. Ono što želim reći je da ako znate da imate slabosti prema proizvodima s tih mjesta, najbolje bi ih bilo pripremiti kod kuće. Da, možda nisu tako ukusni, ali barem znate što stavljate u usta. I da, možete otići i jednom se prepustiti ne znam koliko dugo u restoranu brze hrane, ali učinite to na vlastitu odgovornost.

Hrskava bedra iz KFC -a mislim da su najtraženija. Kako se oduprijeti tom oštrom zvuku? Iz tog razloga, mislio sam vam predstaviti recept putem kojeg možete unijeti KFC u svoj dom na način koji je, recimo, zdraviji.

Pod "zdravim" mislim na to da kada pripremate jelo koje se također nalazi u dobro poznatoj brzoj hrani, imate priliku koristiti sastojke koje želite, koristiti tehniku ​​kuhanja na kojoj želite. Na primjer: krumpir koji dobijete u restoranu brze hrane pun je ulja, možda kuhanog u ulju u kojem se pržilo još 10 porcija krumpira. Vi ste dobili ideju, zar ne?

Krumpir koji sam pripremio za ovaj recept pravi se u pećnici, za koju sam koristio samo 2 žlice maslinovog ulja. Pogledajte recept za kriške krumpira.

I kako jednostavno možete napraviti ova bedra kao u KFC -u!
____________________________________
SASTOJCI
1 kg pulpe
3 jaja
2-3 žlice mlijeka
100 gr. integralno brašno, 250 gr. kukuruzne pahuljice
1 žličica: paprika, češnjak u prahu, sušeni bosiljak
2 žlice senfa i ljuti umak od čilija.
sol i papar po ukusu

Za umak: 250 gr. vrhnje ili grčki jogurt, 2 režnja češnjaka

____________________________________
PRIPREMA
Trebate 3 zdjele: u zdjelu stavite brašno, papar, papriku, češnjak u prahu, bosiljak i promiješajte. U drugoj zdjeli razmutite 3 jaja s malo mlijeka.
U treću zdjelu stavite kukuruzne pahuljice koje možete samljeti, bilo da ih stisnete u ruci ili izravno u vrećici, ili ih stavite u kuhač i dvaput pulsirate, to u slučaju da želite da ljuskice budu finije.

Uklonila sam kožu s bedara jer mi se to ne sviđa, ali ako ne želite, možete preskočiti ovaj korak. Skinite kožu s bedara i operite ih pod mlazom vode. Stavite ih u zdjelu, preko koje stavite malo soli, papra, 2 žlice senfa i ljuti umak od čilija. Miješati.

Butine provucite kroz brašno, zatim kroz jaje, a posljednji put kroz kukuruzne pahuljice. Stavite ih u pleh prekriven plehom i premazan s malo maslinovog ulja. Ostavite ih u pećnici 45-55 minuta na umjerenoj vatri (vrijeme može ovisiti o jačini svake pećnice).

Nakon što su bedra skuhana, možete ih poslužiti s porcijom ukusnih pečenih kriški, umakom od jogurta s češnjakom ili za laganiju verziju možete ih jesti sa salatom.


Bombajski indijski začinski krumpir s čilijem

Jeste li ikada u restoranu indijske hrane jeli ukusne ljute slatkiše od krumpira i pitali se kako postići da tako jednostavno poput krumpira postane tako nevjerojatno? Ovo je jedan od načina. Još jedna tajna savršenog začinskog bombajskog krumpira je u ulju za kuhanje. Čini mi se da upotreba senf ulja umjesto bilo koje druge varijante nudi jela indijskih jela koja nemaju izvanredan izvor autentičnog okusa, pa pokušajte koristiti ulje senfa u ovom receptu, ako možete. No, budući da ulje gorušice nije uvijek lako pronaći, isprobajte jednu od ovih drugih mogućnosti kako biste dodali još malo okusa: kokosovo ulje, ghee, ulje od kikirikija ili kombinacija ovih ulja.

Ovaj začinski recept s indijskim krumpirom lagano je vegetarijansko i vegansko indijsko jelo koje zaista zagrijava toplinu s pet zelenih ljutih papričica. Ako volite svoju začinjenu indijsku hranu, dodajte nekoliko dodatnih stanica ili ih smanjite kako biste malo smanjili začin.

Ovaj recept je i vegetarijanski i veganski. Ako vam treba bezglutensko, uklonite brašno za bezglutensko brašno i pobrinite se da umjesto uobičajenog umaka od soje koristite tamari bez glutena. Ostali sastojci su bez glutena.


Hrabri i začinjeni recepti za Dan zahvalnosti

15. studenog 2017. Pin234 Share6 Yum1 Tweet E -pošta 241 radnja

Dodajte neke odvažne i začinjene dobrote u svoj jelovnik na Dan zahvalnosti s ovim idejama za recepte koje će zasigurno ugoditi cijeloj obitelji. Hrana treba govoriti i govoriti glasno!

Dan zahvalnosti je pred nama. Ovaj tradicionalni američki praznik govori o obitelji i hrani. Pa, puno kuhajte ove sezone, požurite s obiteljskom zabavom i jedite. Siguran sam da će mnogi poslužiti tradicionalnu puretinu s nadjevom, možda malo brusnica, i to je sve super, zar ne? No, sve dok uživamo u američkoj tradiciji, ne bi li bilo lijepo ove godine malo začiniti stvari?


Video: PLANTS VS ZOMBIES 2 LIVE (Svibanj 2022).