Ostalo

Pileći kolutići s topljenim sirom

Pileći kolutići s topljenim sirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pileća prsa (bez kože i kostiju) dobro se peru.

izrezati na 6 komada.

udarati čekićem po kriškama, ali ne pretjerano jako slomiti prsa.

začinite ih s obje strane solju i paprom.

na svaki komad stavite krišku pastrame i krišku topljenog sira.

smotati ili zapakirati i uloviti čačkalicama.

tepsiju namazati s malo ulja.

u njega stavite rolice.

sok od rajčice pomiješajte s 4-5 žlica vode i njime prelijte kiflice.

maslac narežite na male komadiće i pustite da se valja.

tepsiju prekrijte folijom i stavite peći na odgovarajuću temperaturu.

kad su rolice gotovo spremne, skinite foliju i ostavite je u pećnici oko 5 minuta, na jakoj vatri.

zatim ih izvadite i pospite zelenim peršinom.

dobar tek!




Rolade od mesa s topljenim sirom i prešanom šunkom

Pileća prsa izrežu se na tanke ploške i tuku kao za grickalice. Uzmite komad pilećih prsa, začinite po ukusu, stavite krišku prešane šunke i krišku topljenog sira.
Tri komponente su uvaljane u komad aluminijske folije, poput salame od keksa, dobro zatežući krajeve.

Nakon što sam ih sve napravila, prže se u tavi s puno ulja, na pravoj vatri.
U početku će biti na dnu posude, a s vremenom će plutati na vrhu ulja. Kad počnu plutati, ostavite ih još malo i izvadite na tanjur.
Ostavite još nekoliko minuta i odmotajte aluminijsku foliju.
Stavite na tanjur sa željenim ukrasom. Uz njega sam stavila umak od kiselih krastavaca.
Poslužite vruće.


Zgodan rolat od topljenog sira & # 8211 ukusno, brzo i jednostavno!

Danas vam predstavljamo, dragi ljubitelju ukusnih jela, fantastičan recept za rolat od topljenog sira s nadjevom. Ova rolada priprema se na zanimljiv način, bez pečenja i vrenja. To je ukusan i učinkovit međuobrok. Dobit ćete pravo kulinarsko remek -djelo, pripremljeno od najpovoljnijih namirnica. Ukusno je i lijepo izgleda, savršeno za blagdanski stol. Iznenadite svoje goste ovim neusporedivim predjelom.

SASTOJCI

& # 8211 2 paketa topljenog sira

METODA PRIPREME

1. Otopljeni sir stavite u vrećicu za hranu. Vezati vrećicu u čvor.

2. Vrećicu topljenog sira stavite u mikrovalnu pećnicu, na maksimalnu snagu, na 30 sekundi. Zatim okrenite vrećicu i ostavite još 30 sekundi.

3. Izvadite vrećicu iz mikrovalne pećnice i odvrnite je. Otopljeni sir ostavite u vrećici.

4. Rastopljeni sir (preko vrećice) poravnajte žlicom kako biste dobili tanki vrh.

5. Zatim izravnajte radnu ploču, izravnavajući je, koristeći peć na drva. Trebali biste dobiti pravokutni vrh topljenog sira.

6. Vrećicu topljenog sira stavite u hladnjak na 30 minuta.

7. Pripremite nadjev: skuhajte jaja. Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Stavite ih u zasebne zdjele.

8. Žumanjke i bjelanjke odvojeno odvojite kroz sitno ribanje.

9. U posebnoj zdjeli pomiješajte vrhnje i majonezu, pa dodajte protisnuti preventivni češnjak. Pomiješajte sastojke.

10. Dodajte 1-2 žličice mješavine vrhnja u zdjelu sa žumanjcima. A u zdjeli s bjelanjcima & # 8211 preostali umak. Promiješati.

11. Narežite salamu na tanke ploške.

12. Vrećicu s topljenim sirom izvadite iz hladnjaka. Izrežite vrh i stranice vrećice škarama. Ispod pulta bi vam trebao ostati samo djelić vrećice.

13. Stavite na pult i ravnomjerno u sloju punjenje sa žumanjcima, pa rasporedite kriške salame.

14. Rasporedite i ujednačite nadjev od bjelanjaka u ravnomjernom sloju, po salami.

15. Zarolajte radnu ploču. Zamotajte roladu s preostalim dijelom vrećice. Stavite u hladnjak na 2 sata.

16. Operite i nasjeckajte zelje.

17. U potpunosti uklonite ulomak vrećice iz role. Preko rolade rasporedite nasjeckano zelje.

18. Roladu narežite na kriške željene veličine i stavite je na mali tanjur. Po želji kulinarsko remek -djelo možete ukrasiti kriškama rajčice.


Slični recepti:

Punjene rolice od šunke

Rolade od šunke punjene svježim masnim sirom, salatom od krastavaca i nasjeckanim ili osušenim koprom

Rolat s dimljenom šunkom i piletinom

Rolani recept s dimljenom šunkom i piletinom, ukrašen zelenim peršinom i poslužen s kiselim krastavcima i, idealno, s 1 čašom ružičastog vina :)

Mladi rogovi sa šunkom

Recept za nježne kroasane od tijesta od brašna, maslaca i kravljeg sira, punjene prešanom šunkom

Predjelo sa sirom i šunkom na foliji

Predjelo od sira i šunke na foliji u obliku srca s crvenom paprikom i crnim maslinama


-600 gr brašna 000
-50 gr šećera
-1 vrećica suhog kvasca
-2 jaja
-250-300 ml toplog mlijeka
-60 gr maslaca
-2 žličice naribane sa soli
-2 kutije topljenog sira
-mac, susan itd

Mlijeko stavite u lonac i zagrijte (pazite da ne prokuha). U veću zdjelu stavite brašno, sol i kvasac i dobro promiješajte. Napravite rupu u sredini i dodajte toplo mlijeko, šećer, jaje i maslac. Dobro mijesite dok se na ruci više ne osjećaju grudvice, a tijesto postane glatko i elastično. Po potrebi u tijesto dodajte još malo brašna, kako ne bi bilo ljepljivo, ali ne smije biti tvrdo tijesto. Pokrijte ga čistim ručnikom i ostavite na toplom oko 1 sat, dok ne udvostruči volumen.
Podijelite tijesto na manje -više jednake loptice (moja je imala oko 75 grama). Svaku kuglicu rasporedimo u okruglom obliku, ne baš velikom i u sredinu stavimo kocku topljenog sira. Sakupljamo kutove u sredini i dajemo okrugli oblik. Isto radimo sa svim kuglicama dok ih ne završimo.
U pleh za štednjak stavite papir za pečenje. Oblikovane kuglice stavljamo jednu do druge na udaljenost i pustimo da narastu 20 -ak minuta (ja sam ih ostavila u pećnici s isključenog štednjaka). Zatim ih namažemo umućenim jajetom i posipamo makom, sezamom, solju, sirom itd. Stavite ih peći na laganu vatru dok odozgo lijepo ne porumene.
Poslužite vruće lepinje.

Isprobajte i ovaj video recept


Pečene pileće rolice s topljenim sirom

Evo jednog ukusnog i lakog za pripremu jela koje vas vodi iz ćorsokaka kad nemate dovoljno vremena za pripremu ručka ili večere za svoju obitelj: pileće rolice s topljenim sirom.

SASTOJCI za 8 komada

- pileća prsa bez kostiju
- 8 kockica topljenog sira Mixtett Classico iz Hochlanda
- 1-2 vezice zelenog luka
- gljive šampinjoni
- maslinovo ulje
- Sok od rajčice
- hrpa svježeg zelenog peršina
- sol i papar (prema ukusu, mogu se dodati i drugi začini).

METODA PRIPREME

Nakon što ste dobro oprali pileća prsa, izrežite ih na 8 komada. Odvojene trake istucite čekićem za kriške, pa ih sa svake strane začinite solju, paprom i omiljenim začinima (origano, sušeni bosiljak itd.).

Na svaki komad piletine nožem rasporedite kockicu otopljenog sira, pa dodajte luk i sitno sjeckane gljive. Komadiće piletine pažljivo razvaljajte i uhvatite čačkalicama.

Namažite posudu s malo maslinovog ulja, pa stavite kiflice i prelijte ih sokom od rajčice. Ako je sok pregust, pomiješajte ga s 3-4 žlice vode. Posudu prekrijte folijom i ostavite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva pola sata ili dok ne vidite da su pileća prsa porumenila.

Nakon tog vremena izvadite pladanj i pospite malo svježeg peršina po rolicama.


Kiflice sa sirom

& Icirc & # 539i potrebno je: 12 listova kupusa & # 259, 1 šalica & # 537c & # 259 br & acircnz & # 259, 1 šalica & # 537c & # 259 parmezana, 1/3 šalice & # 537c & # 259 mlijeka , 2 žlice maslaca, 1 žlica & # 259 p & # 259 peršina, 1 šalica & # 537c & # 259 paste od rajčice, 1 šalica & # 537c & # 259 vode & # 259, 3 žlice & # 539e soli

Pripremite se za jelo: Listove kupusa stavite u lonac, pospite solju i poklopite da ih prekrije. Pustite da prokuhaju na prikladnoj vatri, poklopljen lonac, dok lišće ne omekša. Ocijedite vodu iz lonca i odrežite tvrde dijelove listova kupusa koji bi spriječili kotrljanje. & Icircnc & # 259lze & # 537ti pećnica. Zasebno u zdjeli dobro promiješajte sir, parmezan, mlijeko, maslac i peršin. Stavite smjesu na svaki list, zarolajte je, zategnite i zategnite te stavite roladu u zdjelu s jenom. Pomiješajte vodu s pastom od rajčice i prelijte umakom kiflice napunjene kupusom. Posudu prekrijte aluminijskom folijom i pecite pola sata.


Ljepilo u rolama & # 8211 jednostavan, ali briljantan doručak! Spreman je u rekordnom roku!

Danas vam predstavljamo, dragi ljubitelju ukusnih jela, prekrasan recept za kiflice od nadjeva. U samo 10 minuta dobit ćete iznimno ukusnu poslasticu, pripremljenu od najpristupačnijih namirnica. Izuzetan ljepljiv recept, vrlo ukusan, s krem ​​sirom i suhim voćem osvojit će vas od prve. Kiflice izgledaju vrlo apetično, imaju zavodljiv okus i primamljivu aromu.

SASTOJCI

& # 8211 nekoliko suhih marelica, šljiva ili grožđica

Bilješka: vidjeti Mjerenje sastojaka

METODA PRIPREME

1. Sir stavite u zdjelu miksera i pomiješajte dodavanjem sušenog voća po ukusu, preventivno opečeno i ocijeđeno. Sastav dobro promiješajte. Po želji, svježi sir možete kombinirati i s malo šećera i malo vanilije, ili ga možete pomiješati s malo čokoladnih ili kokosovih pahuljica.

2. Razbijte jaje u zdjelu i dodajte 2 žlice mlijeka. Sastojke umutite pjenjačom. Po želji možete dodati 1 prstohvat šećera.

3. Od dobivenog sira oblikujte 8 štapića.

4. Ljepilo izrežite na 8 jednakih dijelova. Uzmite komad ljepila i stavite štapić sira na njegov rub. Umotajte štapić u ljepilo i preklopite rubove. Učinite isto s komadima ljepila i preostalim sirom.

5. Provucite svaku roladu kroz zdjelu s jajima, pa ih pržite na vrućoj tavi s biljnim uljem s obje strane, 1-1,5 minuta, dok lijepo ne porumene.

Bilješka: Fil možete pripremiti i od slanih i od slatkih sastojaka & svaki put ćete dobiti novi užitak.


Pileći rolat s topljenim sirom i jajima!

Rolat od piletine je ukusan i sadrži fini i mirisni nadjev. Priprema se jednostavnije i brže od pečenja ili polpeta na tavi. Korisniji je i sadrži manje masti. Vrijedno pokušaja!

Za sastav mesa:

-750 g piletine (imali smo pileća prsa, ali možete koristiti bedra - rolat će biti sočniji)

-2 žlice prezle

-naribana žličica soli (ili po ukusu)

- mljeveni crni papar - po ukusu.

-mala gomila peršina ili kopra

- sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Ostalo: 20 g sira.

1. Pripremite punjenje: kuhana jaja, rastopljeni sir (možete ga prethodno staviti u zamrzivač, kako biste lakše naribali), hladni maslac i češnjak kroz sitno ribanje.

2. Dodajte nasjeckano zelje i sol, mljeveni crni papar po ukusu. Vrlo dobro promiješajte.

3. Dobivenu pastu prenesite na komad prozirne folije dajući joj oblik duge šipke s paralelopipedom. Zamotajte ga u foliju i stavite u zamrzivač na 10-15 minuta, kako bi postao stabilniji.

4. Pripremite sastav mesa: meso i luk provucite kroz mlin za meso.

5. Dodajte krušne mrvice, sol i mljeveni crni papar po ukusu. Sastav vrlo dobro izmiješajte i umijesite, udarajući ga o stijenke zdjele najmanje 15 puta (kako bi postao homogeniji i podatniji).

6. Modelirajte rolu: ravnomjerno rasporedite sastav mesa na komad folije za hranu, dajući mu oblik pravokutne radne površine (mokrim rukama).

7. Izvadite fil iz zamrzivača i pažljivo ga prebacite na vrh mesa (blizu jednog od njegovih dugih rubova).

8. Gornju stranu mesa zarolajte u roladu uz pomoć folije za hranu.

9. Zalijepite rubove role kako biste prekrili i zapečatili nadjev. Zatim ga prebacite na pleh obložen papirom za pečenje i pospite naribanim sirom (tako će rolat biti prekriven smeđom i hrskavom korom).

10. Roladu pecite 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 ° C. U posljednjih 5 minuta pečenja možete uključiti roštilj i konvekciju, da dobijete lijepu koricu.

Pazite da se rolat ne prepeče, kako se piletina ne bi osušila.


Video: Kana klimbisupp (Svibanj 2022).